记者观察:仅6%受访者对目前厨房功能满意

记者观察:仅6%受访者对目前厨房功能满意

当今时代,随着全球跨地域文化交流的不断深入,厨房生活的理念发生了明显的变化。强烈的时代气息与个性化风格被重点提倡,厨房生活的科学性、合理性、功能性在逐渐加强,由于人们的厨房观念从基本烹饪功能向多功能、娱乐化、舒适性的方向发展,厨房不再只是主妇下厨的专属地,更是收纳和娱乐的场地。

搜狐焦点家居旨在了解国人对整体厨房的消费需求,把握消费者当前的消费趋势,并针对整体厨房的潜在消费者及使用者通过搜狐网站平台、第三方调查平台、移动端微信微博调查发布等多种形式,自2015年特别启动了“中国厨房功能指数调研”项目,通过数据调研,把握消费者当前的消费趋势,为企业深挖市场、制定针对性的营销策略提供决策参考,并由此形成《中国厨房收纳趋势报告》。

Part1.

调查背景——

本次报告,共计回收有效调查问卷18776份。在所有受访用户、消费者中,男女比例基本持平,主要年龄层次为26-39岁,其中以夫妻+孩子为主要用户群体,占全部受访人群的50%。从总体回复数据可以看出,家庭成员间的和谐有爱、健康有趣的时尚厨房生活方式越来越被需要,最大化满足不同家庭的生活个性以及收纳需求的整体厨房急需推崇。

有效的调查问卷:18776份

调查时间:2015.7.15-7.29

区域分布:

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年龄分布:
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Part2.

厨房使用满意度调查分析——

消费者目前眼中的厨房:仅有6%的用户对厨房满意

在调查中,面对厨房功能满不满意的问题上,绝大部分用户都选择了不满意,只有6%的用户表示满意。从这个数据来看,厨房功能的问题不仅受到了消费者的关注,还应该引起商家的重视,找到消费者的痛点。

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消费者喜欢怎样的厨房:空间大、可灵活变化

厨房中最大的家具就是厨柜,对于厨柜,48%的用户希望厨柜的隔间可多样变化,根据存储的物品不同,存储的方式也希望灵活多变;24%的用户希望增大储物空间。

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Part3.

厨房生活调查分析——整体厨房需要满足国人厨房生活方式的转变

外出吃饭还是在家吃饭:过半受访者选择在家吃饭

在调查中,八成左右的受访者几乎每天在家做饭吃,每天使用厨房,在外吃的受访者只占二成不到,约15%受访者在外就餐比较多。

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你家厨房有多大:3-8平米是主流面积

因生活质量的提高,家用厨房面积相比于前几年,3平米-8平米成为现代主流的厨房面积。

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做饭也不忘感情沟通:厨房成为和家人感情沟通好去处

一家人齐齐整整一起吃饭,是所有中国人最为简单朴素的愿望。而在心理和空间观念上,国人对厨房与饭厅的区隔亦日渐模糊。62%的受访者认为厨房就是一个做饭煮菜的地方,亦有29%受访者认为这是一个家庭成员之间沟通交流的场所,包括和家人聊天,陪孩子在厨房中一起亲子活动等。厨房在其实用功能以外,正更多地满足人们的情感需求。

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你到底爱吃什么?:国人爱中餐,也爱西餐

全球跨地域文化交流的不断深入,饮食方式发生了明显的变化。搜狐焦点家居调查发现,50%的受访者最喜欢的饮食方式是虽然是传统中餐,但偶尔会选择西餐的菜式,因此,他们对于整体厨房无论配置还是收纳都提出了中西两套收纳集合的需求。
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Part4.

厨房功能调查分析——整体厨房需要收纳更需要合理收纳

使用厨房的最大困扰:收纳难清洁难成为使用者最大困扰

在此次调查中,超过一半45%的受访者不满意当前使用的厨房收纳功能,39%的受访者不满意厨房清洗问题。虽然我国大部分家庭尚在使用成品或其他类型橱柜,但用户在调查中明确表示,现有这些产品大多数的设计并未根据消费者实际需要定制,在功能分隔、空间利用、材质等方面皆存在不足,而且因为厨房难清洗的问题,也给用户带来很多困扰。

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谁是厨房小家电中的宠儿:电饭煲、微波炉、豆浆机成为家庭标配且急需收纳归整

通过“您经常使用哪些小电器”问题,我们了解当前中国用户的电饭煲、微波炉、豆浆机厨房使用率相对较高,而其他净水器等小家电使用率相对降低。因此,在精细化厨房收纳方面,可以实现这些常用小家电合理、整洁收纳并方便查找的产品将会引领整体厨房产品的趋势。

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**厨房用品和电器会收纳在哪里?:柜子里和台面上**

在针对厨房用户的调查中,我们发现,很多用户在选购他们的厨房产品时,会关注厨房产品是否能更有效利用所有空间帮助收纳。然而,用户表示,目前他们选购的厨房产品,无法满足他们的收纳需求,更多的厨房用具以传统的柜子、箱子、架子、钩子等零散添置的储物方式被显置于橱柜之上。

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未来厨房功能:国人关注更大的收纳空间和智能化

对于厨房的未来,搜狐焦点家居发现22.29%受访者最关注厨房的收纳,而对于未来厨房的功能调查,51%的受访者更希望智能化,希望厨房能有拢烟的功能,希望收纳能像魔方一般的灵活。由此可见,受访者对于厨房的未来有着更多要求,期盼实用收纳与功能的结合。

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